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Uno de los platos que mejor representa la gastronomía mexicana es sin duda el mole, un plato atípico que combina chocolate, varios chiles y más de 65 ingredientes más en pequeñas cantidades. Sus orígenes se remontan a la época prehispánica, pero su receta original se ha transformado a lo largo de los siglos para reflejar la cultura mexicana moderna. Nuestro mole poblano casero es una especialidad cultural culinaria del estado de Puebla.
El mole poblano es uno de los guisos mexicanos más populares y se utiliza para todo tipo de celebraciones. Se suele acompañar de arroz y pollo, y se puede utilizar para hacer deliciosas enchiladas.
Ingredientes: Tomate 28%, chile de caña 12%, chile guajillo 14%, chile pasilla 14%, chocolate 11%, cebolla 8%, nuez 5%, pasas sultanas 5%, ajo 3% y especias.
Envase : 12 botellas de 500 g
Envase en palet : 126 cajas de cartón
Producción : México
Almacenamiento : Seco
Almacenamiento : Ambientado
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