Les nopales sont un produit de base de la cuisine mexicaine. Nos nopales en conserve se dégustent du petit-déjeuner au dîner, sur des œufs, comme base pour une salade, dans une soupe et comme simple accompagnement. Mijotées dans l’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres, les feuilles de cactus peuvent être ajoutées à une variété de plats.